洋葱成熟的标志——鳞茎膨大

（通讯员 李芳芳）鳞茎是什么？可能很多人并不熟悉，但是洋葱、百合、水仙想必大家都了解，其实这三种植物就是典型的鳞茎植物。而其中洋葱被称为“蔬菜皇后”，也是新疆人餐桌上的特色菜，据了解，新疆洋葱种植面积每年稳定在5万-6万亩，是名副其实的洋葱种植大省。

乌什县的于某今年种植了300亩张某提供的紫洋葱，但是随着洋葱的生长，于某发现洋葱不对劲，“我的洋葱地，水肥管理一直很到位，但是快到了收获季节，我发现洋葱的鳞茎没有膨大，这严重影响了我今年的产量，给我造成了损失，但是目前我不知道什么原因造成的，所以我申请技术鉴定来查明原因”于某说。

新疆臻冠达农业科技有限公司受理了于某的案件申请，11月16日该公司指派鉴定人员赵玉江、蔡志昌、高声亮、桑丽文、李开英五人组成鉴定组，对该地块进行了现场勘验及调查。

该单位高级农艺师赵玉江介绍：鳞茎膨大的后期，再没有新的叶片充实叶鞘，致使假茎发生中空，植株从假茎基部倾倒，这是鳞茎成熟的一个标志，洋葱的鳞茎成熟后应及时采收。而鳞茎不膨大，基本原因有以下几点：气温偏低、种子适应性差、播期不当、营养失调、地蛆危害、栽植深度不当。

鉴定专家对在同一地块相邻种植，播种、施肥、灌水等等农艺措施相同调查发现，白洋葱品种表现相对较好，亩产可达4500公斤/亩。而于某田间无病虫危害症状、除草、施肥等农艺措施正常。可以判定，被鉴定地洋葱鳞茎不膨大的主要原因是种子原因。

赵玉江表示：异地种子因其产地的环境条件与引种地的差异，对引种当地的低温和日照长短反应不同，该品种田间表现出大部分鳞茎不膨大及“双胞胎”或“多胞胎”现象，但未出现抽薹开花现象。说明该品种种子适应性较差。