收购商18万元葡萄“长白毛”谁之过？

反季节销售，是家住第五师八十三团葡萄收购商刘某总结出的生意经，17年来，靠着冬日里这一串一串娇艳欲滴的葡萄，她赚得盆满体满。但在今年，由于其借租的冷库制冷设备出现了故障，她损失惨重。

12月1日，在顺利地将其他两个冷库的葡萄都运往广州、深圳后，刘某就带着装工、拉葡萄的司机等来到了李某的冷库，准备将她贮存在冷库中的葡萄也运送到内地，见冷库的门紧锁着，刘某就给李某打了一个电话，李某要求她将两万元钱的制冷费支付给他，他才肯将冷库的门打开，让葡萄出库。

想验验货再支付费用的刘某，在挂断电话的一瞬间突然打了一个冷颤，她惊慌的发现冷库的制冷机并没有发出声音，仔细听了听，刘某的腿软了，“我在冷库的门口都听不到制冷机运转的声音，那就只能说明冷库里的机器真的没有运转，我这80吨的葡萄看样子是‘凶多吉少’了。”刘某痛心的预测。

随后，刘某就赶紧将李某的亲戚——专门看守冷库的唐某叫来，因为没有经过李某的同意，唐某不开门，于是刘某又给李某打了一个电话，告诉他制冷的设备坏了，预事不妙的李某这才让唐某将冷库的门打开，不出刘某所料，她贮存在冷库里的葡萄都烂了。

“这是我收购来的一级果！”刘某说，因为在葡萄入库前，李某给我保证过，说他的冷库每天都有人看守，所以制冷期间，如果我的葡萄发生了变质或腐烂，是冷库中的机器坏了所导致的，责任全在他，如果机器没坏，葡萄还是坏了，这全赖我。。

一个半月里，刘某就往李某的冷库跑了好几趟，最近一次便是在10天前，“最后一次来的时候，葡萄还是完好无损的，我都不知道机器是什么时候坏的，葡萄是从什么时候开始腐烂的？”刘某心痛地说。

据了解，该冷库是李某今年新建的。由于刘、李双方在同一个连队，都熟悉彼此，所以在二人发生业务关系前，是没有立任何字据的，只是做了一个简单的口头协议。

如今，这80多吨的葡萄出现了问题，已经协商了3次都迟迟达不成协议的刘某，决定通过法律手段来请李某给她一个说法。

12月11日，刘某拨通了新疆司法鉴定科学技术研究所农林牧司法鉴定中心的电话，请求鉴定中心的专家来给她的葡萄做司法鉴定。

12月12日，新疆司法鉴定科学技术研究所农林牧司法鉴定中心指派司法鉴定人陈金梅、哈斯也提·胡萨音等多位资深鉴定专家，来到涉案冷库，对被鉴定冷库内存放的葡萄进行了现场勘验及调查。

“我们在做鉴定的时候，制冷机已经修好了，温度是达到制冷要求的，虽然经过了一些日子的制冷，葡萄没有了腐臭的味道，但表皮上还是长了白毛，果粒表面还是可以看出凝水现象的。”陈金梅说。

众所周知，冷库内温度、湿度的控制是葡萄冷藏保鲜成败的关键，尤其是温度控制是葡萄冷藏保鲜过程中非常的重要环节，在此过程中要严格稳定库温在0到-1℃范围，严格避免因温度波动而引起葡萄出现“凝水”现象 ，造成葡萄因“过湿”发生腐烂。

“涉案的葡萄，在贮存期间因存放条件不适宜，制冷设备发生故障导致冷库内温度发生波动不稳定，引起葡萄出现“凝水”现象，使葡萄处于相对高湿的环境中而发生腐烂。”陈金梅说。

面对新疆司法鉴定科学技术研究所农林牧司法鉴定中心给出的18万元的损失鉴定，刘某心痛的说：“我将这80吨葡萄放在冷库中保鲜，就是为了延长它的保存期，以便在12月的冬季，在葡萄市场紧俏的内地卖出好价格，要是这葡萄不坏，还是会有很乐观的收入的，可是这一坏，我能拿到的也就这点了。”刘某说。

来自: 新疆司法鉴定中心     责任编辑： 李金霞