机械采收辣椒 应注意采收时机

（通讯员 李芳芳）新疆应光照充足，昼夜温差大，是种植辣椒的理想自然环境，随着科技的进步，辣椒采收也从以往的人工变成现在的机械采收，不仅节约劳动力，同时也大大提高了工作效率。但是，机械采收辣椒更应该注意辣椒的采收时机，若采收过晚，果实易脱落，给机械采收增加了难度，工作效率反而适得其反。

双河市九十一团种植户吕某今年种植了70亩单生“朝天椒”（满天星）辣椒，但是，到了辣椒收获季节，他却犯了难“2019年11月，我与克拉玛依某合作社张某签订的辣椒种植收购合同，合同约定由张某提供辣椒种籽和辣椒种植技术指导以及机械采收设备、产品回收。到了辣椒收获时，我多次催张某调采收机械来收获辣椒，但一直未等到张某来采收，导致我所种植的辣椒不能按时收获造成损失。我现申请对我2020年所种植的辣椒产量进行鉴定。”吕某为查明损失，找到了新疆臻冠达农业科技有限公司申请做农业技术鉴定。

该公司接受聘请委托后，于2020年11月3日指派鉴定人员陈金梅、哈斯也提·胡萨音，价格鉴证师桑丽文、李开英四人组成鉴定组，并由陈金梅、哈斯也提·胡萨音出现场对被鉴定地进行了现场勘验和调查。

该单位高级农艺师哈斯也提·胡萨音所涉辣椒采收偏晚，果实已经严重脱水，收获时易造成果实脱落，田间作业浪费较大。部分地块辣椒已经采用人工收割后拉运到嗮场上堆放。部分地块辣椒收割后还堆放在地里正在拉运，部分地块辣椒还没有收获。

  该公司价格鉴证师桑丽文采用对角线随机取样的方法对被鉴定地进行测产，产量调查时只计算完全成熟的红色果实产量。样点面积0.01亩，连续摘取样点内5穴完全成熟的红色果实晾干称重，计算单穴果实重、计算辣椒平均产量。矫正系数按0.9计算。经测算辣椒果实干、鲜椒比例按1:4.3计算。最终测得吕某2020年种植的辣椒平均鲜椒产量为972.7公斤/亩。